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29 Lun |
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30 Mar |
May
31 Mié |
Jun
01 Jue |
Jun
02 Vie |
Jun
03 Sáb |
... |
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Tiempo |
| Personas: | 2 |
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pork belly
entrantes
pork belly
NUESTROS FAMOSOS ENTRANTES.
PARA COMPARTIR... O NO.
PORKBELLY con salsa Remoulade
9.50
PANCETA MARINADA EN SIROPE DE ARCE. HORNEADA A BAJA TEMPERATURA Y CARAMELIZADA. CRUJIENTE Y TIERNA A LA VEZ. NUESTRO PLATO MÁS PEDIDO.
FISH & CHIPS
15,80
BACALAO REBOZADO CON TEMPURA DE CERVEZA. CON PATATAS FRITAS Y SALSA TÁRTARA. OPCIÓN SIN GLUTEN.
STUYCK’S CHICKEN WINGS
8ud. 9.50
16ud. 16.50
ALITAS EXTRA TIERNAS CON NUESTRA SALSA BARBACOA CASERA PICANTE.
Extra salsa picante 1.00
PATATASBBQ con pulled pork
9.50
PATATAS FRITAS RECUBIERTAS DE QUESO FUNDIDO Y SALSA BARBACOA. CON PULLED PORK, CEBOLLA MORADA ENCURTIDA , CILANTRO Y SOUR CREAM. OPCIÓN VEGETARIANA.
MEJILLONES CAJÚN
16.50
1/2 Kilo de MEJILLONES GALLEGOS DE BATEA, COCINADOS A LA BELGA CON NUESTRO ESPECIADO CAJÚN. ACOMPAÑADOS DE PATATAS FRITAS COMO MANDA LA TRADICIÓN: MOULES ET FRITES.
BURRATA VERMÚ
14.00
QUESO BURRATA Y VINAGRETA DE CÍTRICOS ASADOS SOBRE LECHUGA HOJA DE ROBLE Y TOMATES CHERRY ¡INFILTRADOS CON VERMÚ!
Porkata
SÁNDWICHES
CLÁSICOS USA
porkata
SÁNDWICH CLUB CUBANO
13,50
SANDWICH TIPO CLUB DE 3 PISOS al ESTILO CUBANO. CON LOMO DE CERDO MARINADO EN MENTA, MAYO DE AJO ASADO, JAMÓN, QUESO SUIZO Y ESPINACAS. RECUBIERTO DE CHIMICHURRI DE MENTA. CON PATATAS FRITAS.
MEATBALL SUB
12.50
SANDWICH DE ALBONDIGAS AL PARMESANO. CON SALSA MARINARA DE TOMATE Y ALBAHACA DELAMAMMA, PROVOLONE FUNDIDO Y MÁS PARMESANO. DISPONIBLE OPCIÓN VEGETARIANA.
PULLED PORK
10.50
CARNE DE CERDO DESMECHADA COCINADA A BAJA TEMPERATURA. EN PAN DE BRIOCHE CON SALSA BARBACOA DE CHIPOTLE Y ENSALADA DE COL.
PULLED VEGGIE
10.50
“PULLED” DE BERENJENA DESHILACHADA Y ASADA. MIX DE ESPECIAS CAJÚN CON ENSALADA VEGGIE DE COL EN PAN BRIOCHE.
PORKATA
12.50
NUESTRO FAMOSO PORKBELLY EN BOCADILLO DE PAN DE FOCACCIA. CON RÁBANOS Y PEPINOS CRUJIENTES SOBRE BERROS Y SALSA ESPECIAL HOISIN CON NUESTRO “ALIOLIMA”.
cheese burguer
HAMBURGUESAS
cheese burguer
BLACKBEER BURGUER
14.50
LA ESPECIAL. 180 g CARNE DE VACA MARINADA EN CERVEZA, QUESO CHEDDAR, BACON AROS DE CEBOLLA Y CEBOLLA CRUJIENTE. CON SALSA CASERA DE AGUA DE FUEGO (BOURBON).
CHEESE BURGUER
14.00
LA CLÁSICA. 180 g CARNE DE VACA CON SALSA BURGER CASERA, BACON, LECHUGA, TOMATE Y QUESO CHEDAR MONTERREY JACK. EN PAN DE BRIOCHE.
SIDES
PARA ACOMPAÑAR
ENSALADA DE COL
3.50
CALABAZA Y BONIATO
4.50
PATATAS FRITAS CASERAS
3.00
ENSALADA DE COL
3.00
CALABAZA Y BONIATO
4.50
PATATAS FRITAS
2.50
POSTRES CASEROS
CON MUCHO MIMO
CHEESECAKE
5.00
TARTA DE QUESO ESTILO NEW YORK. HECHA EN NUESTRO HORNO. CREMOSA Y CASERA.
CHOCOTARTA
6.00
TARTA DE CERVEZA NEGRAY CHOCOLATE CON UNA CAPA DE SALTED CARAMEL, GANACHE LIGERA DE CHOCOLATE CON LECHE Y FROSTING DE NATAYQUESO LIGERO CON RALLADURA DE LIMÓN ON THE TOP.
ACOMPÁÑALO CON
UNA CERVEZA ARTESANA
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